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蔡健雅把小黃瓜「切成8層金字塔」,手切水果「變成一幅畫」,芒果綻開是金魚,秀超強刀工,網看傻:太有才了吧
2021/06/25
2021/06/25

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歌手蔡健雅年初辦完演唱會後,原定要開始籌備新專輯,受到疫情影響,計畫因此被打亂,卻也在家培養出新的興趣,迷上健康飲食。不時透過社群平臺分享生活的她,經常曬出親手做的料理照,日前透露正在練習擺盤藝術,把小黃瓜切成超多造型,刀工被贊「可以開餐廳」。

蔡健雅對料理擺盤特別有興趣,前陣子才因為把芒果擺成金魚,創意受到網友激賞,日前難度又再往上提升,換拿小黃瓜來練習。畫面中可以看到,她砧板上擺了6種不同造型的小黃瓜,外觀有的像花朵,也有多達8層的金字塔,及螺旋狀的模樣,右下角處更有表面宛如羽毛狀的,各個都超細緻。

同時,蔡健雅透露,這是自己第一次切造型小黃瓜,練習到最後「手指抽筋眼花花」,而為了不浪費食材,事後打算把小黃瓜全都拿去做成沙拉,幽默表示:「想到這2天要吃的小黃瓜,就抖了一下。」

高水準的成品照曝光後,立刻掀起一陣討論,超強實力也再次受到肯定,網友紛紛讚歎「真的可以開餐廳了」、「太優秀了吧」、「這刀工太扯」、「新專輯可以考慮身兼藝術總監了啦」、「這還捨得吃嗎」、「以餐飲業人覺得你超厲害可以去考證照」、「天呀!有沒有收學生」、「你不當歌手可以去當廚師了」、「真的是總鋪師」。

蔡健雅PO出芒果擺盤後的美照,芒果不剝皮切塊、綻開後變成身體,芒果籽邊緣的肉則是一條條削下來,拼成放射狀的魚尾巴,再另外切塊當作魚頭和魚鰭。除了金魚本體之外,她還不忘再加上其它裝飾,切小黃瓜當作海草、圓圓的哈密瓜充當氣泡,擺在盤上就像幅漂亮的畫,被她笑說是條「很芒的魚」。

事實上,蔡健雅原本就很喜歡吃,也認真地自己學習料理,在疫情期間因為時間變多,更是勇於挑戰不同的食物,去年曾迷上烤麵包、養酵母、包餃子,最近則是在研究健康料理。她也開始喜歡上擺盤,覺得做這件事特別療愈,每次分享美美的料理照片,總令網友讚歎「實在是太有才華」、「看起來根本米其林等級」。

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